Un viaggio nel cuore della Barbagia: Orgosolo si svela per “Autunno in Barbagia”
Questo weekend, la Barbagia apre le sue porte, e lo fa nel modo più autentico possibile. Con la tappa di Orgosolo, “Autunno in Barbagia” dal titolo anche quest’anno di “Gustos e Nuscos” ci invita a un’esperienza immersiva, dove storia, arte e tradizioni millenarie si fondono in un’unica, grande festa. Non è solo un evento, è un vero e proprio tuffo nel cuore pulsante di un territorio che non smette mai di sorprendere.
- Gustos: Si riferisce alle degustazioni di prodotti tipici della zona, come vini, formaggi e salumi. L’evento promuove anche la cucina tradizionale sarda e le ricette tipiche legate alla stagionalità.
- Nuscos: Si riferisce agli aspetti nascosti di Orgosolo e della sua terra, come i sentieri naturalistici, le grotte, i siti archeologici e le tradizioni artigianali tramandate di generazione in generazione, come la produzione di tessuti e altri prodotti fatti a mano.
Un museo a cielo aperto: i murales di Orgosolo
Passeggiare per le vie di Orgosolo è come sfogliare un libro di storia e denuncia sociale a cielo aperto. I suoi celebri murales, oltre 150, raccontano la Sardegna che lotta, che sogna e che non dimentica le sue radici. Da scene di vita quotidiana a messaggi politici di respiro internazionale, ogni dipinto è un pezzo di Orgosolo, un grido colorato che cattura l’attenzione e fa riflettere. Preparatevi a percorrere un itinerario emozionante, dove ogni muro nasconde una storia e un’emozione.
Sapori e saperi: il gusto della tradizione barbaricino
Il viaggio continua a tavola, perché a Orgosolo il cibo non è solo nutrimento, ma un vero e proprio rito. Le cortes, i cortili delle case, si animeranno con i profumi e i sapori tipici della Barbagia. Non perdetevi il pane carasau, il formaggio pecorino e i salumi artigianali. E poi i primi piatti: i culurgiones, i malloreddus, e la carne di pecora o maiale arrosto, un vero must. Immancabile, per i più golosi, il dolce al formaggio e miele. Un’esperienza enogastronomica che celebra la genuinità dei prodotti locali e la maestria delle mani che li lavorano. 
L’anima autentica dell’artigianato sardo
Ma Orgosolo non è solo arte e cibo. È anche il luogo dove le tradizioni artigianali si tramandano di generazione in generazione. Durante la manifestazione, avrete l’opportunità di vedere da vicino gli artigiani al lavoro: dalla tessitura dei tappeti, veri capolavori di pazienza e abilità, alla creazione di gioielli in filigrana, che impreziosiscono gli abiti tradizionali. Un’occasione unica per portarsi a casa un pezzo di Sardegna, un oggetto che racchiude in sé l’anima di questa terra.
Cosa aspettarsi: Orgosolo saprà accogliervi con il calore tipico della sua gente. È una festa per gli occhi, per il palato e per il cuore, un’occasione imperdibile per scoprire una Sardegna autentica, lontana dai circuiti turistici più battuti. Preparatevi a immergervi in un’atmosfera magica e a lasciarvi trasportare dal ritmo della Barbagia più vera.
